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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃！ 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊，只能包高麗菜、香菇，現在有業者，把牛蒡、瓠瓜都包進來，甚至還推出「季節限定」，不過這包子背後，包進的更是「人生故事」，老闆小路是貴州人，民國85年嫁來台灣，後來和老公離異，人生轉捩點，才給了她勇氣，追逐她的包子夢。
記者錢麗如：「今天要帶大家來吃的就是素食包子，在我手上現在拿的這一盆，是高麗菜絲口味，其實是滿常見的，不過今天要告訴大家的是，我手上拿的牛蒡，其實經過特殊的料理方式，也可以包進包子裡。」
俐落刀法，斬斷牛蒡，再來靠機器，切成絲，調味後大鍋炒，飄出香氣，接著在最新鮮的時候，快手包餡，把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮，最後送進機器，開始加熱。
牛蒡包子正式出爐，一撕開來，滿滿餡料，完全不輸給包肉餡的，而說到牛蒡包子的誕生，其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷：「晚上我有去麵店做(兼職)，麵店他是賣日本拉麵的，拉麵的話裡面有一個小菜，就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷，外號小路，貴州人，民國85年嫁來台灣做包子，一職是志業，但卻因為缺乏勇氣，始終沒有實現，直到和丈夫離限時產品活動產品異之後，人生的轉捩點，才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷：「因為離完婚之後，我心裡就一直很不安，所以你不管做什麼事情，你會一直想一直想，敢不敢做，你想不想要跨出這一步，要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時，浸在包子的世界，店裡面的口味，別人更是模仿不來，尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子，選錯時間，可就吃不到，因此老顧客也定期報到。
顧客：「每一種都有，這3、4種每一種都有(買)，我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮，靠著包子從低谷再次躍高，誰說素食包子很無聊呢?用創新食材，再摻進人生故事，這一味更添風味。
希臘聖托里尼觀光三思 負重攀梯血汗騎驢
希臘旅遊勝地聖托里尼島，因為屬於丘陵地形，當地人通常以驢子載重物和代步，隨著越來越多遊客湧入，騎著驢子爬斜坡，成了熱門的觀光行程；不過動保團體發現，過重的物品與遊客把驢子壓得喘不過氣，過度操勞下毛皮磨破、脊椎受傷，若不服從主人命令還會遭鞭打。希臘政府去年十月下令，體重超過一百公斤的人不得騎驢；現在也有動保團體發起救援行動，呼籲觀光客在騎上驢背之前要三思，希望改變血汗驢子的處境。依山而建的白色小屋、藍色圓頂教堂以及湛藍愛琴海，這裡是希臘最負盛名的島嶼──聖托里尼島(Santorini)，擁有全世界公認最美的日落景點之一，每年大約有200萬來自全球的觀光客，為了欣賞這片美景而來，當局避生日送禮推薦熱門產品免小島太過擁擠，還設下搭郵輪前來的旅客，每天只有8千人能登島的規定。首府費拉(Fira)是聖托里尼島最主要的城鎮，位於在這座半月型小島的中部西邊，白色城鎮建築在懸崖的頂端，與船隻抵達的臨海舊港，海拔落差達到300公尺，兩地除了靠著快捷的纜車來往，還有一條多達588個階梯的Z字形步道，這條路也被稱為是「驢子大道」，因為車輛無法行駛，當地居民為了方便運送貨物，常以驢子承載重物、或是代步。 旅遊部落客：「有一件必做的事情，就是要從舊港騎著驢子而上到市區，最好是從下往上走，不要由上往下走，因為往下的路有點陡，這是我給大家的建議，好了，我的驢子呢？」隨著觀光客的湧入，業者把驢子們變成了「車夫」。旅遊部落客：「出發囉！」在這裡聽到由遠而近的鈴鐺聲，就知道驢子大隊來了，專為不想排隊搭纜車、懶惰爬階梯，或是單純想體驗騎者小毛驢的人提供服務，價錢約為5到6歐元，換算台幣200元左右，15分鐘就能從舊港到費拉。但在旅客開心、業者賺飽觀光財的同時，驢子們卻變相淪為血汗交通工具。被視為「生財工具」的驢子，不願「乖乖」服從走路，竟慘遭業者爆打！ 驢子庇護所 動保人士：「攝氏40度高溫，一天工作8到10個小時，對牠們來說太累了，也沒有提供足夠的飲水。」曝曬在烈日下、一周工作七天載客是常有的事，加上經常配戴不合適的裝備，導致驢子脊椎受傷或是骨折；還有動保人士發現，過重物品甚至是旅客把驢子壓得喘不過氣，成了不可承受之重，長期摩擦之下還出現大面積創傷。善待動物組織 動保人士：「乘客的重量越重，對動物背部和骨骼關節造成的傷害就越大，很多乘客顯然也不知道要怎麼駕乘動物，當這些動物不願行走，就會被鞭子抽打或是強行拖走。」其實當地業者也發現，近年來遊客肥胖率增加，因此試圖逼迫驢子和馬雜交，繁衍具有更大耐力及負重力的騾，引發了政府關注；動保協會大聲疾呼，停止這種虐待動物的觀光模式！驢子庇護所 動保人士：「我們發現，對大部分驢子和騾的保護狀況，特別是那些載著遊客的，並不足夠，我們發現的狀況讓我們很擔憂。」為驢子們謀福利、改善「職業傷害」，希臘政府終於在2018年10月下令，超過100公斤的遊客不得騎驢；而驢子所承載的重量，也不得超過牠們體重的五分之一。驢子庇護所宣導影片：「在渡假的時候，做個有責任感的觀光客吧！關心一下牠們的腳步，問問自己，這些動物有足夠、乾淨的水可以喝嗎？烈日或是下雨時，有遮蔭處可以保護這些正在休息的動物嗎？」騎驢觀光的商業行為，或許短時間內無法改變，但如果關心這些動物的處境，就能幫助牠們獲得更恰當的對待；動保團體呼籲，做個有愛心的觀光客，別為了自己的享樂，把超重的痛苦加在驢子身上；請在跨上驢背之前，三思而後行！
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