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下面附上一則新聞讓大家了解時事
米其林一星金蓬萊 遵古70年
今年的米其林名單在四月公布，「台菜」餐廳只有四間上榜，其中一家連續兩年得到一星的台菜餐廳，今年已經傳承到第三代。第三代老闆兼主廚，其實原本是航空公司主管，當初聽到父親想退休捨不得好味道失傳，決定扛起家業，他們祖傳三代的秘密是什麼？一起收看本週看板人物，三代家族餐廳如何摘星的故事。
炸得金黃酥脆的排骨酥，是這間米其林一星餐廳七十年的鎮店招牌。
金蓬萊第三代陳博璿：「這個最完美…纖維都出來了最漂亮，帶一點粉紅最好。」
老闆陳博璿也是主廚，是餐廳第三代，每天早上第一件事，先進廚房確定排骨酥夠不夠入味。
金蓬萊第三代陳博璿：「可以喔！讓他們記住味道。2018流行產品搶先看」
陳博璿二十年前，選擇從航空公司主管職位離開，回來接家業，完全不是餐飲科班出身，卻精準掌握了三代滋味。他說是從小跟在阿公身邊，看著爸爸接班掌杓，所有料理精髓，不自覺內化。
主持人方念華：「今天金蓬萊是品牌也是米其林，但是在你人生很多時候這些其實，米其林還沒有降臨的時候，你覺得生在一個廚師之家，你真的覺得很感恩的原因是什麼？」
金蓬萊第三代陳博璿：「我很感恩的原因是因為你要想要讓一代人，我們不只有一代人，要讓兩代人，他在想起某一件事情的時候，他是想起你的這有多難的事情，真的你要愛一個人都不見得能愛一輩子。」
一肩扛起三代傳承壓力，這幾年陳博璿還把阿公的手路菜復刻，像是香酥鴨、福建炒飯，即使相當費工，他也想把快失傳的美味重現，對料理的執著與龜毛，讓這曾經制霸北投酒家菜的七十年餐廳，得到米其林評審的認可，連續兩年摘下星星！
小黃直撞復康巴士 消防栓斷、男乘客重傷
新北市板橋發生一起嚴重車禍！一名計程車駕駛，供稱機械故障，開車行經民生東路一段時，突然失控向右偏移，撞上停在路邊的復康巴士，甚至把剛下車的男乘客，捲進車底，導致對方嚴重骨折、腦震盪，緊急送往醫院治療，只是這起車禍還撞斷了消防栓，水柱噴了一層樓高，嚇壞周遭居民。復康巴士駕駛，站在後頭，小心翼翼地看著乘客下車，只是男子才一轉身，準備往騎樓走，一輛計程車幾乎是沒有煞車，直接撞上來，這一撞，把男乘客捲進車底，復康巴士撞到路中間，連路旁的消防栓也遭殃，斷裂嚴重，開始漏水。目擊民眾：「(復康巴士駕駛)把後面打開，放下那個升降梯，升降那個地方，然後他站在後面等(就撞了)。」驚險過程，再換一個角度，當時巨大聲響，周遭民眾全部嚇壞，跑出來幫忙，看到男乘客受困，而巴士駕駛追著車跑，就怕又波及其他車輛，只是肇事的小黃，車內也載著另外一名女乘客，幸好沒有受傷，只是被撞斷的消防栓，不斷漏水，就連拖吊車趕到現場，水柱噴得比人還要高，而被撞的詹姓巴士乘客，傷勢嚴重，不僅腦震盪，就連頸椎、肋骨、左手以及左腿都骨折，但到底車禍怎麼發生。海山交通分隊長吳愷峰：「當時(計程車)是往中和限定產品彌月送禮推薦方向，就是自稱說，機件故障導致煞車失靈，跟方向盤卡死，所以才撞上停在路邊的復康巴士。」復康巴士器材被撞壞、車尾扭曲變形，另外一頭，計程車擋風玻璃碎裂成蜘蛛網狀，但肇事駕駛，一臉茫然，起先推說是機械故障，導致煞車失靈，就連方向盤也卡死，可是進了警局，卻又改口說，一時精神恍惚。才沒注意，因此警方扣回車輛，鑑定勘查，要釐清究竟是車輛沒有定期維修，還是人為因素，導致車禍發生。
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