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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃！ 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊，只能包高麗菜、香菇，現在有業者，把牛蒡、瓠瓜都包進來，甚至還推出「季節限定」，不過這包子背後，包進的更是「人生故事」，老闆小路是貴州人，民國85年嫁來台灣，後來和老公離異，人生轉捩點，才給了她勇氣，追逐她的包子夢。
記者錢麗如：「今天要帶大家來吃的就是素食包子，在我手上現在拿的這一盆，是高麗菜絲口味，其實是滿常見的，不過今天要告訴大家的是，我手上拿的牛蒡，其實經過特殊的料理方式，也可以包進包子裡。」
俐落刀法，斬斷牛蒡，再來靠機器，切成絲，調味後大鍋炒，飄出香氣，接著在最新鮮的時候，快手包餡，把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮，最後送進機器，開始加熱。
牛蒡包子正式出爐，一撕開來，滿滿餡料，完全不輸給包肉餡的，而說到牛蒡包子的誕生，其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷：「晚上我有去麵店做(兼職)，麵店他是賣日本拉麵的，拉麵的話裡面有一個小菜，就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷，外號小路，貴州人，民國85年嫁來台灣做包子，一職是志業，但卻因為缺乏勇氣，始終沒有實現，直到和丈夫離異之後，人生的轉捩點，才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷：「因為離完婚之後，我心裡就一直很不安，所以你不管做什麼事情，你會一直想一直想，敢不敢做，你想不想要跨出這一步，要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時，浸在包子的世界，店裡面的口味，別人更是模仿不來，尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子，選錯時間，可就吃不到，因此老顧客也定期報到。
顧客：「每銷售排行榜一種都有，這3、4種每一種都有(買)，我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮，靠著包子從低谷再次躍高，誰說素食包子很無聊呢?用創新食材，再摻進人生故事，這一味更添風味。
巴黎聖母院重建企業界慷慨解囊 蘋果也響應
巴黎聖母院遭大火肆虐，嚴重受損，LVMH、萊雅等法國企業響應總統馬克洪號召，承諾捐款數億歐元供重建使用，大西洋對岸的蘋果公司執行長庫克今天也表態將助一臂之力。有850年歷史的聖母院昨晚發生大火，造成尖塔倒塌、部分屋頂塌陷，所幸建築主體未受重大破壞。馬克洪（Emmanuel Macron）宣布將募款重建聖母院後，法國各界積極響應，他今天在電視演說中誓言要在5年內重建完成，並說「我們一定能辦到」。法國企業冬季最新款界率先響應馬克宏號召，精品業巨擘路威酩軒集團（LVMH）掌門人阿爾諾（Bernard Arnault）宣布將捐款2億歐元，LVMH旗下創意、建築及財務專家團隊願意出力，為聖母院重建與募款提供協助。全球最大美妝公司萊雅集團（L Oreal）宣布控股家族及基金會將捐款2億歐元，擁有古馳（Gucci）等精品品牌的開雲集團（Kering）、能源業巨擘道達爾（Total）也分別承諾捐款1億歐元。蘋果公司（Apple）不落人後，執行長庫克（TimCook）今天在個人推特發文：「我們為法國人民與全球各地將聖母院視為希望象徵的人士感到悲痛，所幸無人傷亡。為了後代子孫，蘋果將為重建工作做出貢獻，以利修復聖母院的珍貴遺產。」庫克在推文結尾附上法國國旗符號，但未詳述蘋果將以何種方式協助聖母院重建。除了踴躍捐款，法國企業界也呼籲以其他方式為聖母院重建貢獻心力。營造公司萬喜集團（Vinci）登高一呼，敦促法國營建業齊心協力投入重建，布依格集團（Bouygues）營建事業隨即響應，法荷航空集團（AirFrance-KLM）也宣布將免費運送參與重建的人士。聖母院火勢延燒15小時才完全撲滅，儘管外牆、鐘塔和知名的玫瑰花窗安然無恙，部分繪畫與珍貴文物也在第一時間移往安全區域，建築結構、藝術與宗教文物等收藏品的確切受損程度仍待評估。華爾街日報引述保險專家說法報導，聖母院為法國政府所有，而法國政府通常沒有為資產投保，聖母院嚴重受損可能沒有保險公司理賠，因此需要各界捐款支應重建費用。法國木材商夏魯華（Sylvain Charlois）告訴法國新聞台（Franceinfo），聖母院重建需要多年、甚至數十年時間，修復屋頂將耗費大量木材，他願意蒐集並保留最上等的橡木，供聖母院重建使用。（中央社）
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