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下面附上一則新聞讓大家了解時事
肉中再包肉 外熟內生雙重口感風靡日本
美味的牛肉料理總是讓人垂涎三尺，日本最近這陣子開始流行的則是半生熟牛肉美食，各家燒肉店都想出各種新鮮點子，像是以肉包肉、來自瑞士的熱油火鍋炸肉便宜團購省錢妙招，到韓式石鍋拌飯都以半生牛肉為噱頭，不只要美味，還要成為社群網站上的熱門話題。
日本民眾：「看起來好好吃。」
讓人一邊大叫一邊不忘拿手機狂拍。
店員：「這是超級肉丸。」
迷人的理由要等到剪開來才能知道。
記者：「太強了，肉裡面再包肉，這種我頭一次看到，裡面真的是很漂亮的紅肉色澤。」
以肉包肉兩種不同的口感，在嘴裡激發出無與倫比的美味。
記者：「外面這層既脆又香，裡面的肉卻是入口即化，可以很完整品嚐到肉的鮮甜滋味。」
將可以生吃的牛腿肉切丁，加上鹽巴、橄欖油攪拌，但還隱藏有很重要的一味，可以解膩的山葵丁，使用油花較多的沙朗肉片包起來，大功告成前只缺這個。
燒肉餐廳經理：「這一片就是豬網油。」
豬油帶來的油脂香氣，加上生熟兩種牛肉，才能夠讓人欲罷不能。
店長：「使用黑毛和牛牛尾肉做成熱油火鍋。」
瑞士菜也有生牛肉料理可以品嚐，這一道熱油火鍋屬於瑞士家常菜，高溫的油鍋一口氣將牛尾肉塊表面炸熟，酥脆表皮下是原汁原味的牛肉，搭配黑醋栗芥末、米莫雷特起司鹽的特製沾醬。
記者：「肉非常的嫩表面雖然很酥脆，但裡面是生的相當軟嫩帶汁。」
惠比壽這家餐廳則是以創意吸睛。
節目旁白：「把醬汁沿著石燒丼飯淋上一圈。」
料理長：「接著由我們為您來攪拌。」
使用肉質柔軟的山形牛，燒得火熱的石鍋先加上一份薑汁燉肉，再將生的山形牛肉片像花瓣把白飯蓋滿，最後是蛋黃、松露片增添風味，但終極美味的關鍵在攪拌手法，不能讓生肉被石鍋燙熟。
記者：「肉因為是生的所以吃起來很嫩，滑順的口感非常棒而白飯又滲進了肉的鮮美滋味，是讓人欲罷不能的美味。」
吃膩的時候還可以注入高湯變成牛肉湯飯，換種吃法享受生牛肉在舌間帶來的無窮變化。
怎報稅最省！這些信用卡繳稅 送紅利、現金、抽好禮
五月報稅季即將到來，開卡銀行為了拚發卡量，繳稅期間紛紛祭出優惠！有銀行推每25元贈送一點紅利，回饋無上限，也有銀行指定卡片，享有0.3%的現金回饋，也有銀行可抽住宿券、黃金、iPhoneXS等等好康，搶攻「每4人就有1人」用信用卡繳稅商機！記者陳韻涵：「根據財政部統計，扣掉免稅的人，這兩年來幾乎每４人當中，就有一人使用信用卡來報(繳)稅，而今年他們更加碼，像是有業者推出每25元稅款，就贈送你1點紅利點數，另外也有銀行業者，是直接給你現金回饋來到0.3%。」為了拚發卡量跟曝光度，發卡銀行繳稅期間，優惠不少!多數免手續費，民眾可評估分期，比較額外回饋！誠品聯合會計師周志誠：「對一個納稅義務人來講，在在都構成很大的利多，對銀行來說是一個促銷，增加它信用卡很好的促銷手段。」像是第一銀行祭出以台灣PayQRCODE掃碼支付，享有最高150元刷卡金，富邦則有抽住宿券，如果使用台灣行動支付APP，還可抽黃金iPhoneXS，而華南銀行稅款滿50萬登錄送千元禮券。而花旗單筆滿888元抽祕魯雙人遊，匯豐銀行繳稅超過1萬，抽1必買非逛不可萬元刷卡金，遠東銀行HAPPYGO點數每4點折抵1元。CG)台新更跟超商MyFamiPay合作，單筆5千以上送刷卡金50元，永豐線上繳稅滿10萬，或綁定APPLEPAY滿5千送3百！誠品聯合會計師周志誠：「納稅義務人本人，或是配偶的信用卡那才可以，第二個要提醒一下，一定要在今年報稅截止期限，5月31號以前使用信用卡繳稅才可以，逾期的話就要用現金。」信用卡繳稅，5月31日前要完成！而今年北區國稅局，也祭出完成登錄並下載App，前2000名，可領禮券100元，報稅紅利逐年增加，民眾繳稅前最好多比較!
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