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下面附上一則新聞讓大家了解時事
母親節訂2桌功夫菜卻放鳥 奧客還嗆：店家有義務確認
台中1位網友抱怨，家人在勤美誠品綠園道附近開餐廳，適逢母親節檔期很多客人都會提早訂位，日前1位黃姓女客人以電話、臉書私訊詢問後訂了2大桌菜卻沒出現，去電詢問，對方還回嗆「是店家沒確認」。原PO表示，自己媽媽母親節沒休息、在店裡忙碌，最後不但被放鴿子還被客人在電話中咆哮，至於辛苦準備的菜色也只能認賠報廢！
這名網友表示，家人開的川菜小館在母親活動商品人氣商品節特別忙碌，本月約2、3日時，他們接到1位黃小姐來電，表示要在7日的下午2至3點用餐，主廚則說就算下午休息，但只要事先預約就可以。5日黃小姐還私訊餐廳粉專，詢問菜色、報價後，表示要訂16位大人和4位小孩共2大桌，其中還有需熬製6小時以上的功夫菜「帶絲老鴨湯」及「西湖醋魚」，沒想到用餐當天，這2桌客人竟然沒有現身！
原PO貼出完整私訊，可看到黃小姐表示1桌坐10人，但希望每桌抓8人的份量就好，店家回「最多覺得不夠再加點別的菜色就可以了」，黃小姐回說「好」。但原PO媽媽去電詢問時，對方竟表示沒有預訂、是認知錯誤，還對她媽媽咆哮「店家有義務要確定訂位」，自己不需過去用餐，並放話如果真的夠好吃，以後有機會再去。
事後店家資詢律師專業意見，認定私訊內容已構成契約成立要素，只是因沒有對方個資，想要訴諸法律並不容易。原PO無奈說「回家只能多幫辛苦為家計還被咆哮的媽媽按摩」，並提醒餐飲業收到訂單一定要再三確認，才能避開No Show慘案再度上演。
高雄眷村菜PK賽 15家店各推私房菜
高雄是全台唯一擁有陸海空的軍方，因此眷村文化各有特色，高雄觀光局推廣美食，舉辦眷村美食評鑑大賽，37家業者分成三大類，公布特優店家，包括嫩豆腐切成絲狀的「文思豆腐」羹湯，以及傳承三代的香豬捲，從肉類到麵食點心都有，突顯高雄在地眷村菜，不只傳承過去手藝也有改良推本日刷卡折扣新口味。一刀一刀切下去，幾乎看不到間距，嫩豆腐切成絲狀，3塊豆腐2千多刀，考驗師傅的功力，才會有這一碗猶如蛋花般，漂浮在羹湯之上，吃起來口感細嫩滑溜，源自清朝的眷村菜，獲選特別獎殊榮。得獎業者:「(一塊)切成絲要650刀，吃這道菜，我師傅手要這樣子切2000次才能做這道菜。」滷到呈現焦糖色的冰釀鴨，傳承三代的眷村口味，單純以醬油、沙拉油和冰糖調味，下鍋燉煮兩個小時，不加任何一滴水，讓鴨肉外皮變成黑糖般的光亮色澤，堅持傳承的好手藝，在這次高雄眷村美食比賽，拿下特優店家的肯定。品嚐饕客:「跟一般的鴨肉講不一樣，肉質非常軟嫩，有帶一點點Q。」得獎業者:「川燙到分切，到清洗到滷製到捆綁，五道程序，做這條大概要四個半鐘頭時間。」捆綁起來的豬蹄，業者信心推薦，滷過的豬皮捲進了豬耳朵、嘴邊肉和豬舌頭，多層次口感獲得好評，高雄觀光推眷村美食，舉辦評鑑大賽，37家業者各自拿出私房菜pk，由美食專家一連五天密集試吃，分別挑出風味美食、麵食點心和餐廳小館類，各別推薦5名，得獎加持下，高雄在地的眷村美食，讓更多觀光客知道。
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