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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烏龍麵搭配起司飯 新奇口感「夢幻烏龍麵」
東京烏龍麵業者發揮創意，研發創新料理，像是烏龍麵搭配起司飯，創造出新奇口感，被稱為「夢幻烏龍麵」。另外還有店家推出咖哩和蛋奶醬，混搭的「雙色烏龍麵」，顛覆老饕味蕾。
顧客：「咦！這根本夢幻烏龍麵！」
記者：「裡頭居然有飯！」
烏龍麵裡竟然有起司飯，完全顛覆老饕味蕾，但味道卻一點也不違和。最新出版首選
記者：「和起司完全融和，有點像在吃燉飯。」
東京新宿這家烏龍麵店，主廚研發出這款夢幻起司飯烏龍麵，飯得先用奶油炒過，再加入滿滿起司，接著放上烏龍麵，一道菜竟然有三種不同口感。
而澀谷則有一家烏龍麵店，店內有六成女性顧客，全因各種花式擺盤而前來朝聖打卡。
顧客：「這樣的擺盤會讓人想要打卡。」
店裡人氣NO.1的料理，正是這款雙色烏龍麵。
記者：「啊 烏龍麵分成兩種顏色耶。」
咖哩烏龍麵和蛋奶醬烏龍麵，店家使用同一款和風醬汁調味，超強混搭，不只外觀讓人驚豔。
記者：「肉的美味確實融入咖哩麵，味道濃郁。蛋奶醬的話，則能感受到濃郁的蛋味，還有美妙的甜味。」
而東京高圓寺這家烏龍麵，則是用出奇口味來驚豔饕客的胃，像是藍起司烏龍麵、番茄米澤牛辣味烏龍麵，甚至還有春季時蔬佐豆乳烏龍麵，各種前所未有的新吃法，把烏龍麵的美味創造出更多可能。
人權比業績重要 微軟臉部辨識想買不一定買得到
微軟公司（Microsoft Corp）總裁史密斯（Brad Smith）今天表示，基於人權考量，微軟最近婉拒加州執法機構在員警車輛及隨身配戴的攝影機中加裝臉部辨識科技的要求。路透社報導，微軟認為，由於人工智慧（AI）的學習材料多為白人及男性影像，若替執法單位加裝臉部辨識科技，恐導致不成比例的無辜女性和少數族群遭攔下來問話。許多研究計畫發現，AI在辨識女性和少數群體上，錯誤率偏高。史密斯未點名機構名稱，僅表示對方希望「每次進行攔檢都能執行臉部掃描」。他說，經思考可能造成不平等影響後，「我們表態指出這項科技並不適合你們」。他在史丹佛大學（Stanford University）關於「以人為本的人工智慧」會議上發言指出，微軟也曾拒絕在某國監視錄影機鋪天蓋地的首都設置臉部辨識系統，因為該國被非政府組織「自由之家」（Freedom House）列為不自由國度，設置臉部辨識系統恐壓迫當地的集會自由。然而，微軟確實同意提供這項科技給美網路購物限定商品國某間監獄，因他們認定監獄環境較為侷限，且能改善這間機構內部的安全性。史密斯解釋微軟的各項決定，都是該公司致力維護人權的一環。他說，科技突飛猛進讓各國政府有能力執行全面性監控、部署自動化武器並採取其他恐無法逆轉的步驟，因此維護人權的工作更趨關鍵。（中央社）
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