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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲，用在地生產的新鮮蔬菜，以及一對一客製化服務，吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦，他們說，當初因為學校伙食不太美味，加上經常外食不夠健康也負擔不起，才動了自己開一家健康餐廳的念頭。
一碗碗美味沙拉上桌，新鮮蔬菜，讓人看了垂涎三尺。
顧客：「我超愛這裡食材超新鮮，每次來都吃同一種沙拉，專屬我的，我想控制一點預算，但是我通常每天都會來，大概一到五。」
美國一家沙拉連鎖公司，利用各種蔬菜，加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料，以客製化方式製作，即使每天吃，都能吃到不同口味，讓消費者吃得開心又健康。
分店老闆愛兒肯：「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象，因為速食也能是好食物，我們想證明這點。」
這家沙拉公司，食材來自當地種植的農產品，主打速食可以吃得健康，吸引大批顧客上門。
沙拉公司共同創辦人尼曼：「我們直接和旗下農民接觸，第二，我們每間餐廳每天都親自處理食材，最後是服務，一般餐廳大多採用生產線的做法，我們改成一對一服務，客人由一位員工服務，專門製作個人餐點。」
目前沙拉公司在全美有90家分店，每天進口1萬5千公斤蔬菜，現在已經成為市值破億美金的大企業。
三名創辦人，求學時就創立了這家店，當初會萌生開店的念頭，其實只是吃不慣學校的自助餐。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「我們以前吃了不太好吃的自助餐，我們就想去校外吃，但是外面又賣很貴，沒辦法以便宜價格健康吃。」
吃不慣學生餐廳，外面食物又太貴，三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標，只是單純想用食物，開啟人與人之間的連結。
沙拉公司共同創辦人：「目標很簡單，用食物把人與人連在一起。」
寫出了開業計畫，三個人努力集資，湊到了大約9百萬元台幣，2006年，第一家店在華盛頓特區創立，不過三年後再開分店，卻意外碰上瓶頸。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「當我們正式開門後，沒有生意上門，沒有顧客在外面排隊，我們很害怕。」
該怎麼突破，三人想法很單純，直接在戶外擺麥克風，學DJ玩音樂，吸引顧客上門。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.網路熱銷暢銷排行尼曼：「我們能當最好的朋友和夥伴，真的是太美好了。感覺不像公司，更像一個家，這就是我們所希望的動力。」
沙拉店只是一個起點，創辦人更想做的是努力推廣蔬菜，同時每年舉辦音樂節，邀請大家同歡，希望每個人的身心靈都能保持健康。
陸特斯拉車自燃！爆炸燒成骨架 波及2車
大陸特斯拉疑似發生自燃意外，21日晚間上海徐匯區的社區一輛ModelS特斯拉突然起火燃燒，社區的住戶聞到濃煙趕緊逃命，幸好警消到場後將火勢控制住，但連同特斯拉還有一旁的兩台車通通燒成骨架，目前火調人員正在調查起火原因。車庫內的特斯拉明明已經熄火車底卻突然竄出白煙，不到幾秒鐘火光四射，整台車開始燃燒，這可不是什麼風火輪而是要價266萬台幣的特斯拉MODELS電動車。住戶緊急疏散逃到社區外，消防隊員獲報後趕緊到地下室滅火，但這一炸連同一旁兩台車也遭殃。記者vs.特斯拉車主家屬：「(昨天是不是突然燒起來？)對。(他們有說賠償的事情嗎？)目前還沒有，他們應該在等結果，應該會等鑑定結果。」火燒車意外發生在21日晚間大陸上海徐匯區的社區，事隔一天警消回到現場鑑識，由於是車底先竄出白煙，不排除精選優惠折扣情報是電池組出問題。過去MODELX與S的自燃爆炸意外，在全球也將近有50起案例。特斯拉車主：「在這個過程中我們的車是完全正常停在車位並沒有充電，也沒有任何其他動作，我昨天下午去做超充，充到大概350公里左右。」特斯拉電動車在大陸市場從2018年前三季進口數據來看一共是6710輛，這已經是特斯拉全球第二大的市場，也計畫在大陸上海設廠降低關稅，同時MODEL3車款，也將在中國大陸製造，如今發生火燒車意外，恐怕也讓特斯拉的名聲受到影響。
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