【僅此一檔】我要當船長~熱賣中
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商品訊息描述: 優惠網站好康流行 果米鎮的居民,最期待的就是大虎船長返航的時候。暢銷商品
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商品訊息簡述:
作者: 陳夢敏
新功能介紹- 繪者: 田曉明
- 出版社:小螢火蟲
新功能介紹 - 出版日期:2016/02/20
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學,植物做的素食肉品熱潮,開始襲捲全球,東京新宿有素肉漢堡店,而美國速食連鎖店,上個月也開始賣起素肉漢堡,不只香味,連口感都讓人真假難辨,合作的食品製造商5月初在美股上市,掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片,烤出鮮嫩油脂,放上麵包,這漢堡光看就好想吃。
廣告片段:「我過去20年來,大概1週吃2個華堡,我愛華堡,我當然愛牛肉,牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕,說著對牛肉漢堡的熱愛,但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段:「你絕對是在開玩笑,我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店,上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」,合作夥伴,美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立,而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多,以及「微軟之父」比爾蓋茲,5月2日在美國正式掛牌,股價狂飆2.6倍,也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗:「肉品製造不需要靠動物,肉的組成胺基酸脂肪,微量礦物質水分,都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成,油脂則是用椰子油取代,已經在美國各大超市販售,這股素食人造肉熱潮,開始襲捲全球。美國科技重鎮,臉書、GOOGLE總部所在地矽谷,也出現一款「驚世漢堡」,店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長:「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司,員工竟然有三分之二是科學家,他們花五年時間,分析出肉類成分,終於做出了替代肉品。
參觀民眾:「嘗起來鹹鹹的,有一點金屬感,味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一,類似動物血液裡的蛋白質,團隊利用大豆基因和酵素,研發出這款「豆血紅蛋白」,擬真重現出肉的味道和口感,而仿肉熱潮也吹到日本,東京有餐廳賣起植物漢堡,香味真假難辨。
NHK記者:「嗯味道和口感都是肉,不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析,用大豆重現肉品的味道和口感,去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長:「不只日本日美歐等全世界中,這個(素肉)市場會推薦產品送禮酒推薦拓展到120-150%。」
估計到了2020年,全球素肉市場將超過6000億日圓,約1714億台幣,未來舌尖上的美味,有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
防蚊卡夾PK防蚊扣 實際放入蚊籠比效果
最近天氣越來越熱,也是蚊蟲孳生的好時機,老字號防蚊蟲品牌就和年輕品牌共同打造一款新的防蚊卡夾,自製實測影片,30分鐘就能讓箱子裡的蚊子通通昏倒,到底市面上的防蚊器具有沒有用,TVBS帶您來測試。把百葉窗設計的卡夾打開,放入防蚊片,這個是由防蚊老字號牌子與皮革工業合作,打造的最新型的防蚊卡匣,可以讓你掛在包包上面、隨身攜帶,業者還自己拍攝實測影片,30分鐘內蚊子慢慢昏倒在地,真的這麼神嗎?記者也買了其他款常見的防蚊扣,來做測試。記者:「現在手上有一個防蚊卡夾及防蚊扣,等一下我們就要放進蚊籠裡面,來實測它的防蚊能力。」把防蚊卡夾放進蚊籠裡面,一放進去,箱子中50到60隻的埃及斑蚊立刻活躍起來,因為有東西干擾而變得格外興奮,甚至直接停到記者的手指上,不過才過沒多久。記者:「過了將近7分鐘,將近60隻蚊籠裡面的蚊子都已經昏倒了。」我們換成另外一個市面上經常看見的防蚊扣,一拿出來有著濃濃香茅味,但實際放進蚊籠裡面。記者:「具有香茅味道的防蚊扣,實際測試之後,並沒有太大的效果。」兩個產品都標榜防蚊,但功哪裡便宜熱銷效差很多,其實是因為防蚊卡夾中的含有美特寧成分。台灣大學昆蟲學系教授徐爾烈:「揮發點的溫度很低,所以在常溫下面就可以揮發,蚊蟲接觸到以後就會昏倒。」美特寧是市面上的相當有效的合成除蟲菊素,可以擊暈和擊斃蚊子的效果,對人體無害但還是不建議長期接觸,而香茅精油雖然味道重,屬於天然成分,不過效果根據外在環境影響,防蚊效果有限,夏天天氣悶熱,蚊蟲容易滋生,看準成分挑選防蚊商品,才能真的遠離蚊子。
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