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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烏龍麵搭配起司飯 新奇口感「夢幻烏龍麵」
東京烏龍麵業者發揮創意,研發創新料理,像是烏龍麵搭配起司飯,創造出新奇口感,被稱為「夢幻烏龍麵」。另外還有店家推出咖哩和蛋奶醬,混搭的「雙色烏龍麵」,顛覆老饕味蕾。
顧客:「網路熱銷產品咦!這根本夢幻烏龍麵!」
記者:「裡頭居然有飯!」
烏龍麵裡竟然有起司飯,完全顛覆老饕味蕾,但味道卻一點也不違和。
記者:「和起司完全融和,有點像在吃燉飯。」
東京新宿這家烏龍麵店,主廚研發出這款夢幻起司飯烏龍麵,飯得先用奶油炒過,再加入滿滿起司,接著放上烏龍麵,一道菜竟然有三種不同口感。
而澀谷則有一家烏龍麵店,店內有六成女性顧客,全因各種花式擺盤而前來朝聖打卡。
顧客:「這樣的擺盤會讓人想要打卡。」
店裡人氣NO.1的料理,正是這款雙色烏龍麵。
記者:「啊 烏龍麵分成兩種顏色耶。」
咖哩烏龍麵和蛋奶醬烏龍麵,店家使用同一款和風醬汁調味,超強混搭,不只外觀讓人驚豔。
記者:「肉的美味確實融入咖哩麵,味道濃郁。蛋奶醬的話,則能感受到濃郁的蛋味,還有美妙的甜味。」
而東京高圓寺這家烏龍麵,則是用出奇口味來驚豔饕客的胃,像是藍起司烏龍麵、番茄米澤牛辣味烏龍麵,甚至還有春季時蔬佐豆乳烏龍麵,各種前所未有的新吃法,把烏龍麵的美味創造出更多可能。
人行道、馬路同寬? 板橋「最塞」道路設計惹議
新北市這兩年來捷運工程結束,長年來的交通黑暗期結束,但像在板橋最塞的文化路上,還是一樣塞,民眾說現在的人行道比以前寬至少1倍,明明是車流很大的地方卻只有2線道,跟人行道差不多寬,土城也有人行道旁因為瓦斯工程,被點出工程單位潦草復原,斑馬線不見,人行道凹凸不平好網路人氣產品top10享好禮危險。傍晚4點多,新北板橋文化路,以前捷運施工黑暗期塞,現在沒了工程還沒到下班時間,車又很多,附近住戶說問題在道路設計,Po網表示人行道太寬了。附近住戶:「它一定塞因為其實基本上設計不良,再過去的路也不夠負荷啊所以這裡太寬坦白講也不是很有用。」每天接送小孩的媽咪也有同感,被指名的路口,實際量測馬路2線道半8米寬多而人行道,測量2次也是7米多8米49,車這麼多馬路幾乎和人行道「寬差」不到1公尺,市府回應近兩年推交通安全包含行人路權,以前中和、板橋很多人行道只有2到5米寬,現在新設計3到6.5米,被點出太寬的文化路觀光街口,因為有機車待轉附近又有學校,寬度才會和馬路差不多,尤其年底捷運開通後,官方預估人潮會更多。偏偏在土城,同樣攸關行人,卻有瓦斯工程挖路,結束後沒復原,被抱怨道路凹凸沒有標線,很危險。記者林旼叡:「實際來到現場雖然凹凸不平地方都已經刨平了,但可以看到這邊標線還是有差異,而且最重要這一塊原本是人行道地方,也只用水泥先覆蓋住。」工程單位解釋,因為屬於臨時鋪設,等到工程完全結束後會再劃線,就怕這短短幾天的臨時施工期。附近住戶:「車子沒看到白線就衝了(比較危險)對,就產生問題,光1到2天就可能發生很多狀況。」發生意外,反而讓行人的人行道,衍生出更多問題。
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