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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理,像是把稻禾壽司做出多層次口感,還包成糖果形狀,或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果,也做成印度烤雞口味。
說到貝果,大家的印象應該都和她一樣。
顧客:「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠,中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆,卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆:「希望能讓大家多吃貝果,讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝果,包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味,供顧客吃到飽,還有各種貝果套餐,比如說這款「印度烤雞貝果」,烹煮時就花了相當多苦工。
廚師:「要像這樣做才能做出,能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料,最後倒入番茄醬,讓口感更順口,就這樣泡一晚,再進烤箱,色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客:「很Q彈很好吃,『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳,則是為鬆餅的美味開大絕,店裡最熱賣推薦商品折扣的餐點,就是這道。
記者:「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配,鬆餅裡居然放入蛋沙拉,但走進廚房一看,桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員:「把這個豆腐搗碎,做成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒,再加入南瓜調味,調成黃色,導入甜味,最後再加上岩鹽,偷天換日,外觀和味道都和蛋沒兩樣,而鬆餅皮用米的粉末做成,美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者:「鬆鬆滑滑,完全像蛋沙拉的口感,但又有美乃滋的口味,雖然份量這麼多,但因為是豆腐很健康,讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳,這些包裝看起來像糖果的東西,其實是稻禾壽司,有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味,用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材,做出多層次口感。
記者:「油炸甜味和醋飯酸味,取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理,小巧方便帶著走,很適合上班空檔,肚子餓的時候食用。
她懷孕子宮空的!CT一照「肝臟受精」 長出胚胎醫嚇傻
大陸安徽省1名29歲的尤姓女子停經3個月,但她不以為意,直到上腹部開始疼痛才到醫院檢查,結果意外發現懷孕。詭異的是,尤女雖然懷孕,子宮內卻沒有任何胚囊,讓醫生直覺是子宮外孕,趕緊透過電腦斷層掃描檢查,不料最後竟然在肝臟上找到已成形的胚胎,連醫生也嚇了一跳。《看看新聞》報導,家住安徽天長市的尤女3個月未見月事來潮,之後上腹部開始出現疼痛,便於22日到大醫院就診;經過超音波檢測,醫生起先未發現任何異樣,認為應該僅是一般婦科疾病,並沒有大礙,然而患者的血液報告卻顯示她有懷孕跡象,讓醫生和當事人都大為意外,趕緊進行進一步檢驗。報導指出,醫生仔細檢查尤女子宮後,卻沒在內部找到任何胚囊,開始懷疑是子宮外孕,馬上替患者安排電腦斷層掃描(CT),最後才在肝臟處發現已成形的胚胎;主治醫師透露,移除肝臟胚胎的過程非常危險,稍網友一致推薦好康有不慎就可能引發大出血,甚至危及生命,所幸腹腔鏡手術相當成功,讓醫療團隊鬆了一口氣。
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