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下面附上一則新聞讓大家了解時事
澳門世遺區牆上塗鴨示愛 賭王兒認了:看到留字跟著寫
澳門賭王何鴻燊的四房帥兒何猷君,日前大動作包下上海某商場,向大6歲的維密超模奚夢瑤求婚引發關注。當天何猷君煞費苦心以9萬9999朵玫瑰,將現場布置成3層樓的粉紅城堡,奚夢瑤也在舞群伴舞下進場,豈料不但求婚現場諸多橋段被網友狠狠吐槽,現在就連過去2人合作大陸節目時,何猷君在澳門世遺建築大三巴下的「戀愛巷」牆上塗鴉示愛的片段都再次被挖了出來,遭澳門媒體直指觸法,何猷君也立刻發聲明認錯。
何猷君和奚夢瑤先前合作拍攝大陸真人秀節目《愛的時差》,當時有個橋段是何猷君拿著麥克筆,在澳門著名景點大三巴下的戀愛巷牆上,寫下「小明,你覺得咱兩有可能在一起嗎?」向奚夢瑤示愛。沒想到這片段近日被挖了出來,澳門媒體直指塗鴉恐觸犯法例。
根據澳門《文化遺產保護法》規定,禁止在被評定或待評定的不動產上刻畫或塗鴉,違反有關規定科處澳門幣2,000至2萬元罰款。澳門旅遊局局長文綺華昨天(19日)表示,事發地點在世遺區內,旅遊局將調查是否與法律有抵觸,並稱局方並未收到有關節目的任何申請資料。
對此,何猷君緊急在IG上發表道歉聲明,他表示「作為一位奉公守法的澳門市民,做出任何和法律抵觸的行為肯定是不對的。因此想在這裡先跟所有澳門市民和各個政府部門道歉。」何猷君解釋,當時筆是節目組準備的,在牆上寫字也是節目組提議的,「我沒思考太多,看到牆上已經有很多其他的留字就跟著寫上去了。沒有謹慎思考並決定做出不正確的行為是本人的錯誤。」
「我的錯肯定是我來承擔!」何猷君強調,將完全配合政府的調查工作,並接受任何調查結果和熱賣產品產品承擔有關法律責任,同時以此為鑒,汲取教訓和改正自己。
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊必買網友開箱介紹食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做出好包子。
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