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    好康平台作者簡介哪裡便宜管家琪輔大歷史系畢業。曾任《民生報》記者,現專職寫作,以童話及少年小說創作為主。已出版童話、少年小說創作、翻譯和改寫的作品二百餘冊,在香港、馬來西亞和大陸也分別都有十餘冊至四十餘冊作品出版。其中長篇少年小說《小婉心》獲1992年圖書金鼎獎。

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    商品訊息簡述:

    • 出版社:幼獅文化   
      新功能介紹
    • 出版日期:2006/07/03
    • 語言:繁體中文


     


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    下面附上一則新聞讓大家了解時事



    蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
    在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。

    日本的春天,是吃蘆筍的季節。

    到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。

    日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」

    長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。

    廚師:「烤好了吧,喔。」

    培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現2018熱銷產品特價產品摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。

    日本民眾:「好吃。」

    日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」

    這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。

    日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」

    先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。

    主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」

    用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。

    日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」

    日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」

    也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。

    主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」

    和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。


    斯里蘭卡恐攻321死 報復紐西蘭槍擊案
    南亞的斯里蘭卡週日發生恐怖攻擊,最新消息,伊斯蘭激進組織IS出面坦承犯案。根據斯里蘭卡當局調查,當地的激進組織NTJ也涉案,動機很可能是為了報復上個月在紐西蘭清真寺發生的槍擊案。斯國政府和加入調查的美國都認為,這次的連環爆炸,計畫相當縝密,且具十足殺傷力,沒有國際恐怖組織支持,恐怕很難執行。而在恐攻發生後,外國觀光客紛紛離開斯里蘭卡,恐怕也重創斯里蘭卡近年辛苦建立的觀光形象。斯里蘭卡復活節連續爆炸,現在死亡人數攀升到321人,另外至少500人受傷,23號斯里蘭卡宣布全國進入緊急狀態。斯里蘭卡當局也從最新監視器畫面,發現可能的炸彈客蹤影,在西岸城市內貢博的天主教堂外(St. Sebastian's Church),這名背著包包的男子,進教堂前還拍了拍小女孩的頭,但背包裡很可能就裝著炸彈,進教堂後隨即冷血地發動自殺炸彈攻擊,造成122名參加彌撒的教徒喪生。教會人員:「有孩童、婦女都在附近,全都被炸飛,所以我們有超過100人就死在現場。」在最大城市可倫坡及近郊,一共六處的教會和五星級飯店,幾乎同時發動的恐怖攻擊,斯里蘭卡和美國都認為,像這樣鎖定基督徒、外國人,且具計畫性、組織力的恐攻,不太可能是地方小型組織單獨犯案,背後很可能有國際恐怖組織支持。斯里蘭卡政府發言人 塞納拉特尼:「我們不認為光靠這個國家的小組織能做得到。」美國國務卿 蓬佩奧:「我們對罹難者親友表示哀悼,我們確認一部分是美國公民,這也是美國的戰鬥。」美國聯邦調查局FBI也開始調查,掌握一名關鍵的涉案特工,初步認定他與國際恐怖組織,包括伊斯蘭激進組織IS有關;斯里蘭卡當局已經逮捕約40名嫌犯,大多隸屬當地鮮為人知的伊斯蘭激進組織NTJ(National Thowheed Jamath),犯案動機很可能是為了報復紐西蘭清真寺槍擊案。而斯里蘭卡的恐攻警報也尚未解除,警方在機場附近發現管狀炸彈,市中心巴士站也找到87個引爆裝置。不過其實斯里蘭卡政府早在約十天前,就從美國、印度等接到恐攻相關情資,卻沒有做出有效防範,斯國政府公開道歉。斯里蘭卡政府發言人 塞納拉特尼:「身為政府我們必須說,我們必須針對這起事件,向罹難者家屬及相關團體道歉。」十年前結束內戰的斯里蘭卡,人口2100萬,這幾年以熱帶天堂、陽光海灘、世界遺產,重建觀光形象,還被國際旅遊書Lonely Planet,選為2019全球十大旅遊地,去年觀光客達230萬人,比2009年上升400%,最多來自印度、中國和英國,這回至少31名外國人喪生,包括丹麥首富波爾森(Anders Holch Povlsen)的三名子女。旅行社人員:「我們先把第一天下榻的飯店,改到可倫坡以外的地方,會跳過可倫坡的觀光。」日本東京一家斯里蘭卡人經營的旅行社,一個早上就湧入近30件詢問,因為有旅客計畫這個週末開始的10連休,要到這個南亞島國度假。斯里蘭卡專門旅行社社長:「當地有個叫錫吉里耶的能量景點,是過去國王蓋的岩石宮殿,從獅子腳這邊爬上去,這裡人氣最高,(跟十年前比)我們公司的日本觀光客成長了70%。」現在觀光旅遊業是斯里蘭卡第三大外匯來源,僅次於私人折價券代碼撿便宜購物匯款和紡織成衣出口,占2018年GDP4.9%,不過去年斯里蘭卡實質GDP成長率創17年來新低,這次恐攻恐怕讓原本就疲弱的經濟雪上加霜。JETRO亞洲經濟研究所 荒井悅代:「除了違和感,我也感到很驚訝,這是過去從來沒有過的,具體來說,就是竟然以基督教會及很多外國人下榻的飯店為攻擊對象。」專家指出,當地伊斯蘭教徒僅占人口不到一成,且大多因為做生意,並不會與其他宗教敵對。和鄰近的印度相比,斯里蘭卡的薪資水平低,但員工水準高,日本約130家企業進駐,包括拉鍊製造商YKK、豐田通商和餐具商Noritake等,目前當地工廠或店面沒有受損,但都暫時停工或關店。美國、澳洲、日本、韓國,都對斯里蘭卡發出旅遊警示,台灣也列為橙色警戒,民眾應避免非必要旅行。



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