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商品訊息簡述:

  • 出版社:螢火蟲   
    新功能介紹
  • 出版日期:2006/07/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。

日本的春天,是吃蘆筍的季節。

到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。

日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」

長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。

廚師:「烤好了吧,喔。」

培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。

日本民眾:「好吃。」

日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」

這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。

日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」

先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。

主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」網路熱銷產品特價產品

用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。

日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」

日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」

也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。

主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」

和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。


斯里蘭卡富二代變炸彈犯 採ISIS「發包恐攻」
斯里蘭卡「復活節大屠殺」,涉案嫌犯身分一一曝光,當中一對兄弟檔,都曾經留學英國,家庭富裕,父親是當地的香料大亨,沒想到捲入恐怖攻擊。反恐專家指出,當地的極端組織,無法策劃如此大規模攻擊,研判是ISIS「發包」下去,在背後提供他們技術跟支援,是一種新型態的恐攻模式。犯下斯里蘭卡連環爆的兇手,犯案前影像一個個曝了光,這一位揹著背包的男子,他在走進教堂前,還拍了拍一位小女孩的頭,沒想到卻是可惡的炸彈犯。斯里蘭卡國防部副部長:「他們是一個團體,有一些人是來自這個團體,這個團體的領袖在香格里拉飯店自盡。」在飯店搭電梯的這名戴帽男,跟出現在餐廳的男子,看起來都跟一般客人沒兩樣,沒想到這兩人卻是炸彈犯,而且還是當地富商的兒子。CNN記者雷普利:「其中兩名男子,家世顯赫非常富有,他們是當地香料大亨的兒子,這名香料大亨的房子,在攻擊行動發生後被警方搜索。」中間灰色衣服的就是香料富商易卜拉辛,黑西裝的是他其中一名兒子。CNN主播:「警方發言人表示他現在被拘留,懷疑他協助跟教唆兒子犯案,官員補充易卜拉辛其他家人也同樣被拘留,全國一共超過70人被捕,自基督教慶祝神聖節日卻發生爆炸後。」他是激進伊斯蘭團體NTJ的領袖哈希姆,斯里蘭卡認為他是爆炸案的主謀,他不斷在網路上發表仇恨言論,嫌犯顯然是要報復,上個月的紐西蘭洗血清真寺事件。旁白:「一名斯里蘭卡高階官員表示,炸彈犯是本土伊斯蘭激進分子,目的是要報復上個月紐西蘭基督城,發生白人至上主義者攻擊兩座清真寺,大規模屠殺造成50人死亡的事件。」以前頂多是破壞佛像,現在突然有那麼強大的火力,反恐專家推斷,這很有可能是ISIS「發包」提供技術與支援,他們才能完成這起恐攻,根據CNN報導,一名Uber司機,他就載到其中一位嫌犯。CNN記者雷普利:「他(司機)被指示說不要開太快,怕路上顛簸因為後座乘客那名男子,相信是其中一名炸彈犯說,他不想要衣服被弄皺。」爆炸案前,印度曾經警告斯里蘭卡,可能會有激進人士發動自殺攻擊,而且斯里蘭卡一直在監控可疑人士,卻沒能阻止悲劇發生。斯里蘭卡總理威克瑞米辛赫vs.記者:「(他們有被監控?)他們有被情資單位監控,(一些自殺炸彈犯?)是熱賣商品英文暢銷產品的部分人士,(他們還能執行致命的攻擊行動?)是因為我們沒足夠證據逮捕他們。」雖然ISIS已被「滅國」,但仍用其他形式影響世界,讓無辜的人民,活在恐懼中。



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